Vinkit matkailijalle: Joensuu

Me SHR:ssä haluamme tottakai kannustaa ihmisiä matkustamaan mahdollisimman paljon ja auttaa omalla tietämyksellämme ympäri Suomea matkailevia henkilöitä. Niimpä aloitammekin juttusarjan nimeltä ”Vinkit matkailijalle”! Ensimmäinen osa tulee käsittelemään Suomen omaa idän helmeä, Joensuuta! Joensuussa riittää paljon koettavaa ja nähtävää, ja useat näistä nähtävyyksistä ovat sellaisia, että ne ovat jääneet pimentoon jopa paikallisilta! Siispä silmät tarkkana ja muistivihkot esille, mikäli Joensuu kiinnostaa millään lailla matkailukohteena! Olemme nimittäin saaneet vinkit suoraan pitkään paikan päällä asuneelta, joka on tutustunut kotiseutuun varmasti tehokkaammin kuin suurin osa muista joensuulaisista.

Kuhasalo eli Kukkosensaari

Kuhasalo eli vanhalta nimeltään Kukkosensaari on melko lähellä Joensuun keskustaa sijaitseva ulkoilualue, josta löytyy monenlaista tekemistä ja hienoja maisemia. Alunperin Kuhasalossa on sijainnut luostari, josta on nyt jäljellä vain muistomerkki. Tämä muistomerkki on hieno vanha puurakennelma, joka kannattaa ehdottomasti käydä katsomassa!

Mikäli olette liikkeellä isommalla porukalla, on Kuhasalosta mahdollista vuokrata grillikota, Kalmonkatiska. Paikan voi vuokrata vain lyhyeksi aikaa tai sitten vaikkapa koko illaksi. Kuhasalossa löytyy myös erinomaiset kalastusmahdollisuudet, varsinkin aallonmurtajan päästä, ja kalavehkeet kannattaakin ottaa aina mukaan. Hyvällä lykyllä mukaan lähtee nuotiolla paistettavaksi ahventa, haukea tai jopa kuhaa!

Marjalan bunkkerimuseo

Yksi hienoimmista nähtävyyksistä on Marjalassa sijaitseva bunkkerimuseo. Bunkkerimuseo on toisen maailmansodan ajainen vanha bunkkeri, jota ei ikinä käytetty taistelutarkoitukseen. Sen sijaan siitä on tehty museo, joka havainnollistaa ja kertoo hyvin sodan ajasta, sekä siitä, minkä näköistä rintamalla olisi ollut. Kesäisin bunkkereihin pääsee opastetusti sisälle tutustumaan vanhoihin sotavälineisiin sekä sotilaiden asuintiloihin. Mutta vaikket olisi maisemissa opastetun kierroksen aikana, ei hätää! Bunkkerimuseon juoksuhaudat sekä vanhat tykit ja muut sotavarusteet ovat varsin hieno näky itsessäänkin ja paikan päällä kannattaa siis käydä joka tapauksessa!

Samalla, kun olet bunkkerimuseon suunnalla, kannattaa ehdottomasti käydä ulkoilemassa Marjalan uudella pihakuntosalilla. Urheilupaikka on Suomessa huippuluokkaa, ja treenin jälkeen voit käydä pulahtamassa virkistävässä Marjalan kanavassa. Treenipaikka löytyy helposti aivan uimarannan ja kuunsilta-nimisen sillan vierestä, Marjalan hiekkakentän kyljestä.

Joensuun Tiedepuisto

Ai että Tiedepuistoko nähtävyys? Moni paikallinen ei tätä ymmärräkään, että kuinka tärkeästä paikasta Joensuulle on kyse. Tiedepuistolta on nimittäin lähtenyt maailmalle vaikka kuinka monta joensuulaista menestyjää, mukaan lukien esimerkiksi tietokoneiden tyhjennyspalveluja tarjoava Blancco sekä mm. NASA:n kanssa yhteistyötä tekevä, liferayhyn erikoistunut Arcusys. Tiedepuisto on myös rakennuksena hyvin ainutlaatuinen Joensuussa, ja se kannattaa käydä ehdottomasti tarkistamassa samalla kun olet lenkkeilemässä Joensuun Areenan lähettyvillä pikku kolmion maastossa tai käyt katsomassa yhden yleisimmistä nähtävyyksistä, laululavan.

Toripub

Miten monessa muussa kaupungissa tiedät sijaitsevan toripubia? Ei ainakaan itselleni tule useata vaihtoehtoa mieleen. No Joensuussa voit joka tapauksessa käydä nauttimassa päiväolusen toripubissa yhdessä muiden iloisten asiakkaiden kanssa, vieläpä varsin hyväksytyksi! Tämä on todella ainutlaatuinen kokemus, sillä Suomessahan yleensä muuten päiväsaikaan terasseilla istuvia katsotaan paheksuvasti, keskieurooppalainen juomakuluttuuri kun ei vielä tänne pohjolaan asti ole päässyt.

SHR: Hallitusohjelmasta potkua työllisyyteen, 14.4.2003

Hallitus ryhtyy aktiivisiin toimiin ravintolaruoan arvonlisäveron alentamiseksi samalle tasolle kaupparuoan kanssa. SHR kiittää hallitusohjelmaa työllisyyteen panostamisesta, sillä ruokatarjoilun arvonlisäveron alentaminen parantaa merkittävästi ravintola-alan mahdollisuuksia työllistää. SHR on tyytyväinen myös kirjaukseen alkoholiverotuksen uudistamisesta, mutta korostaa, että suomalaisten alkoholielinkeinojen työllisyyden säilyttäminen edellyttää riittävän suurta veron alentamista. Ravintola-alan kannalta on tärkeää, että hallitus parantaa rehellisten yritysten toimintamahdollisuuksia tehostamalla harmaan talouden torjuntaa.

Ruokatarjoilun arvonlisäveron alentaminen on useiden selvitysten mukaan tehokkaimpia keinoja työllisyyden parantamiseksi. SHR on arvioinut, että hallitusohjelmaan kirjattu arvonlisäveron alennus lisää toteutuessaan ravintola-alan työllisyyttä 2000 henkilötyövuodella. Ruokatarjoilun arvonlisävero on myös aluepoliittisesti tehokas keino työllistää, sillä se luo työpaikkoja koko maahan.

Ruokatarjoilun arvonlisäveron alentaminen on erittäin tervetullut piristysruiske ravintola-alalle, jonka kysyntä on suhdannetilanteen vuoksi laskenut alkuvuoden aikana. Siksi hallituksen on ryhdyttävä pikaisiin toimiin, jotta EU:lta saadaan lupa arvonlisäveron alentamiseen.

Alkoholin matkustajatuonnin vapautuminen on suuri uhka ravintola-alan työpaikoille. Liian korkea alkoholivero heikentää työllisyyttä ja lisää harmaata taloutta. SHR:n laskelmien mukaan matkustajatuonti voi viisinkertaistua jo ensi vuonna, jos alkoholiveroa ei alenneta. Pahimman vaihtoehdon toteutuminen vaarantaisi ravintola-alalla 5000 työpaikkaa. Siksi alkoholiveroa alennettaessa on kiinnitettävä huomiota myös työllisyyteen ja kotimaisten elinkeinojen kilpailukykyyn.

Ravintola-alan työllisyyden, työolosuhteiden ja tasapuolisen kilpailutilanteen kannalta on tärkeää, että hallitus käynnistää kolmikantaisen hankkeen harmaan talouden ehkäisemiseksi ja panostaa talousrikosten torjuntaan.

Anniskelulain tiukennukset voimaan 1.1.2003

Alkoholilain muutokset kiristävät anniskeluravintoloiden lupaehtoja vuoden alusta lukien. Lailla selkeytetään luvansaannin edellytyksiä, mutta uusien säännösten avulla tuotevalvontakeskus ja lääninhallitukset voivat myös puuttua anniskelurikkomuksiin ja taloudellisiin väärinkäytöksiin nykyistä helpommin.

Ravintoloitsijalla tulee olla anniskeluun tarvittavat ammatilliset  ja taloudelliset edellytykset sekä vaadittava luotettavuus. Taloudellisista edellytyksistä ja luotettavuudesta säädetyt vaatimukset koskevat yhtiön keskeisten osakkaiden ja toimihenkilöiden lisäksi myös niitä,  jotka käyttävät yhtiössä tosiasiallista johto- ja määräysvaltaa. Lain kieltoja ja rajoituksia voidaan soveltaa aikaisempaa tehokkaammin ns. välikäsi- eli bulvaanijärjestelyihin.

Anniskelupaikan ympäristölle asettaa laki myös tarkempia vaatimuksia. Anniskelualuetta tai -aikoja voidaan rajoittaa, jos ravintolasta harkitaan aiheutuvan tavanomaista suurempaa häiriötä lähiympäristölle.

Vastaavan hoitajan vaatimukset koskevat uusia luvanhakijoita

Vastaavaa hoitajaa koskevia uusia ammattitaitovaatimuksia sovelletaan niihin lupahakemuksiin, jotka on jätetty lupaviranomaiselle 1.1.2003 jälkeen. Vaatimukset koskevat myös yrittäjää, joka toimii vastaavana hoitajana.

A- ja B-lupien osalta koulutuksen kautta hankittu ammattitaito edellyttää vähintään yhden vuoden päätoimista ravitsemisalan koulutusta, jonka opetusohjelmaan sisältyy alkoholijuomien anniskeluun liittyvää opetusta ja käytännön harjoittelua.

Vastaavan hoitajan ammattitaito voidaan hankkia myös kokemuksen kautta, mikä merkitsee vähintään kahden vuoden päätoimista työskentelyä alkoholijuomien anniskelussa. Sen lisäksi vastaavaksi hoitajaksi aikovalla tulee olla ravitsemisalan oppilaitoksen antama todistus, siitä että hän hallitsee alkoholijuomien anniskelua koskevat säännökset.

Niin sanotuissa C-paikoissa vaatimukset ovat lievemmät. Lain mukaan näissä anniskelupaikoissa riittävä ammattitaito voidaan todeta ravitsemisalan oppilaitoksen antamalla todistuksella siitä, että henkilö hallitsee alkoholijuomien anniskelua koskevat säännökset.

Vastaavaa hoitajaa koskevat lain muutokset eivät käytännössä vaikuta 1.1.2003 toiminnassa oleviin ravintoloihin tai sitä ennen vireille tulleisiin lupahakemuksiin. Näihin anniskelupaikkoihin sovelletaan aikaisemmin voimassa olleita säännöksiä ja uusia säännöksiä aletaan näihin luvanhaltijoihin soveltaa vasta vuoden 2004 alusta.